Resep Brownies Coklat Keju, Mudah dan Anti Ribet

Cara membuatnya:

1. Lelehkan 120 gram margarin di api yang sangat kecil.

2. Aduk-aduk margarin hingga mencair.

3. Setelah selesai, angkat dan biarkan margarin sampai dingin di suhu ruang.

4. Siapkan 80 gram tepung terigu protein sedang, 1 ½ sdt baking powder, lalu ayak.

5. Siapkan 4 butir telur, masukkan ke dalam wadah.

6. Tambahkan 150 gram gula pasir, 1 sdt emulsifier (SP).

7. Kocong sampai mengembang, warnanya pucat dan berjejak.

8. Setelah itu, masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersama baking powder tadi ke dalam wadah sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai semua tepung terigu habis.

9. Siapkan margarin yang sudah dilelehkan tadi, lalu masukkan ke dalam adonan.