Bahan saus madu:
3 sdm madu
2 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal rasa bawang putih
1 sdm saus tiram
2 sdm margarin (suhu ruang)
2 sdm air
Baca Juga: Inilah Rangkaian Tips Perawatan untuk Menutrisi Rambut Rusak Akibat Bleaching
Langkah:
1. Siapkan udang, buang bagian kepala udang atau pada bagian yang tajam
2. Kemudian belah punggung udang. Buang bagian kotoran pada udang. Pastikan udang bersih sempurna.
3. Selanjut, marinasi udang yang sudah dibersihkan dengan perasan jeruk nipis, garam, dan merica aduk rata.
4. Sisihkan beberapa saat
5. Siapkan mangkuk, di dalam mangkuk gabungkan madu, saus sambal, saus tomat, saus tiram, dan margarin, aduk rata
6. Jika bumbu udang bakar madu terlalu kental, bisa tambahkan sedikit air, aduk rata
9. Siapkan teflon atau wajan, panaskan sedikit minyak, masukkan udang, hindari penumpukkan udang di teflon agar udang termasak sempurna
Baca Juga: 4 Destinasi Wisata Terbaik di Labuan Bajo, Nomor 3 Romantis Banget