Network
2 butir telur ayam
Kalau bahan sudah siap, mari kita mulai membuat bakso goreng tanpa daging sesuai langkah di bawah ini!
Siapkan wadah dan masukkan tepung tapioka sebanyak 200 gr atau 15 sendok makan.
Pecahkan dua butir telur dan satu sachet kaldu ayam kedalam tepung.
Campur tepung, telur, dan bumbu tadi menggunakan sendok sampai terlihat menggumpal.
Setelah itu, uleni adonan. Kalian bisa menggunakan tangan langsung atau memakai sarung tangan yang terbuat dari plastik. Asal tetap jaga kebersihan
Uleni adonan sampai tercampur merata dan kalis. Setelah itu ambil adonan dan bentuk secara bulat-bulau. Jika adonan masih terasa lengket bisa ditambahkan kembali tepung.
Baca Juga: Resep Serundeng Daging Sapi, Enak dan Gurihnya Tahan Lama, Cocok Jadi Stok Lauk Keluarga
Ulangi membuat bulatan sampai adonan selesai.
Siapkan wajan atau panci dan masukkan air secukupnya. Masak hingga mendidih.
