Network
Baca Juga: Gempa Bumi Guncang Mamuju dan Sekitar, Getaran Capai 5,8 Skala Magnitudo
Pertama, tuang tepung terigu yang telah ditimbang seberat 250 gram ke dalam wadah.
Kemudian tuangkan garam, gula pasir, dan baking powder yang sebelumnya telah disiapkan ke dalam wadah berisi tepung terigu, campurkan dan aduk rata.
Setelah itu, masukan minyak goreng sedikit demi sedikit dan aduk rata.
Panaskan susu UHT kemudian masukkan ke dalam adonan sedikit demi sedikit hingga tercampur rata, setelah itu uleni adonan hingga kalis atau tercampur rata.
Setelah adonan tercampur dengan baik, siapkan plastik untuk membungkus adonan yang sudah jadi dan diamkan beberapa saat.
Baca Juga: Fuji Ingin Pinjam Uang Thariq Rp500 Juta, untuk Apa?
Selanjutnya, siapkan daging patty dan sosis. Panaskan minyak di atas kompor dan goreng daging patty dan sosis dengan api medium hingga matang.
Ambil adonan, kemudian pisahkan adonan menjadi bola-bola kecil. Tipiskan masing-masing bola adonan dengan penggiling adonan.
Jika adonan sudah tipis, Anda bisa memotong adonan menjadi bentuk lingkaran sesuai diameter yang diinginkan, namun idealnya adalah berdiameter 20 cm untuk kebab mini.
