Network
Baca Juga: Pelita Air Terbang Perdana dengan Pilot Perempuan, Ini Review Penumpangnya
8. Gunakan api kecil saat memasak gula pasir dengan nanas, dengan terus diaduk-aduk, dengan waktu 10 menit.
9. Setelah kandungan air sudah habis dan hampir mengering, maka berarti sudah hampir matang, maka teruslah mengaduk hingga 5 menit untuk menghasilkan kekentalan selai yang pas dan air benar-benar habis.
10. setelah selesai, pindahkan selai ke wadah dan dinginkan.
11. Selai yang baik menghasilkan warna oranye cerah keemasan.
Baca Juga: Jordi Amat dan Sandy Walsh Selangkah Lagi Jadi Pemain Naturalisasi Timnas Indonesia
12. Cetak selai tersebut menjadi bulat kecil-kecil dengan ukuran sekitar 4 gram, bisa dengan sendok cetakan agar ukuran stabil.
13. Selai siap digunakan.
14. Tips untuk merawat selai agar awet, bahkan hingga satu tahun.
Yaitu, jika belum digunakan, selai bisa disimpan di kulkas, namun perhatikan saat menyimpan di kulkas biarkanlah selai dalam keadaan terbuka, jangan menutup dengan plastik dan tutup lainnya karena akan membuat selai berkeringat dan mengeras.
