Network
Baca Juga: Garuda Memanggil, Ini Daftar Resmi 20 Pemain Timnas Sea Games
4. Kemudian, selanjutnya masaklah nanas tersebut dengan menggunakan api sedang. Biarkan air dalam parutan nanas tersebut menyusut.
5. Aduklah sesekali saat nanas yang dimasak tersebut telah mendidih.
6. Biarkan sampe air dalam nanas kembali menyusut.
7. Saat nanas yang dimasak sudah terlihat agak mengering, dan menyisakan sedikit air. Maka selanjutnya tuangkan 250 gram gula pasir, tambahkan setengah sendok teh garam.
Ingat, masukkanlah gula pasir saat nanas sudah hampir habis airnya.
Baca Juga: Hasani Abdulgani Posting Susunan Pemain Naturalisasi, Apakah Ini Kode?
Jangan memasukkan gula pasir di awal saat memasak nanas, karena bisa membuat selai nanas nanti menjadi kecoklatan tua bahkan kehitaman dan gosong karena gula yang dimasak.
Timing memasukan gula pasir adalah kunci utama menghasilkan selai nanas yang pas.
Jangan pula memasukkan gula pasir di akhir setelah selai nanas mengering dan habis airnya, karena akan membuat gula nanti menjadi karamel dan menggumpal keras.
