Kenapa Nastar Mudah Retak? Simak Penjelasan Berikut

- 1 Mei 2022, 06:06 WIB
Nastar sangat populer sebagai kue lebaran, perhatikan tips agar tidak mudah retak
Nastar sangat populer sebagai kue lebaran, perhatikan tips agar tidak mudah retak /Chouril Hidayat/piaxabay.com/shirleysavitri

Selai yang basah dan terlalu encer bisa membuat nastar mudah retak. Karena itulah, jika membuat nastar usahakan juga untuk membuat selai sendiri, untuk mendapatkan kekentalan yang konsisten dan tidak terlalu encer.

Membuat selai nanas sendiri juga memiliki keuntungan, kita bisa mengatur cita rasa yang pas, manis dan asamnya sesuai.

Baca Juga: Hasani Abdulgani Posting Susunan Pemain Naturalisasi, Apakah Ini Kode?

2. Jangan Menggunakan Mentega dengan Kualitas Rendah.

Ketika membuat nastar, jangan menggunakan mentega dengan kualitas rendah. Usahakan menggunakan mentega dengan kualitas terbaik untuk menghasilkan nastar yang berkualitas tinggi.

3. Jangan Menggunakan Gula Pasir yang Kasar.

Gula pasir yang kasar akan membuat gula menjadi sulit dilarutkan dalam adonan, hal ini juga akan membuat cita rasa menjadi kurang enak.

Gunakanlah gula pasir halus dalam membuat nastar, karena lebih cepat halus dan menghasilkan cita rasa yang merata.

Baca Juga: Jordi Amat dan Sandy Walsh Selangkah Lagi Jadi Pemain Naturalisasi Timnas Indonesia

4. Jangan Terlalu Lama Mengoleni Adonan.

Halaman:

Editor: Choirul Hidayat

Sumber: Youtube Mitada Salles


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah