BERITASUKOHARJO.com – Siang-siang di musim kemarau seperti sekarang ini sangat cocok jika ditemani dengan resep minuman satu ini, es kuwut yang super segar.
Selain rasanya yang menyegarkan, resep es kuwut ini sangat mudah dibuat dan sangat cocok untuk ide jualan yang mendatangkan banyak untung.
Bahan-bahannya sangat mudah ditemukan, tidak perlu menggunakan kelapa muda asli. Cukup dengan satu bungkus Nutrijel rasa kelapa, kamu bisa tetap menikmati kesegaran yang sama.
Alat-alat yang digunakan juga umumnya ada di dapur, tidak perlu khawatir gagal karena proses pembuatannya juga simpel dan tidak memakan banyak waktu sehingga sangat cocok untuk ide jualan.
Baca Juga: Resep Keripik Jagung, Asli Renyah dan Gurih
Apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat es kuwut super segar ini? Bagaimana cara membuatnya? Simak terus artikel berikut ini, ya.
Berikut resep es kuwut super segar yang gampang dibuat dan cocok untuk ide jualan, sudah BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Mei Dhyan.
Bahan-Bahan:
1. 1 bungkus Nutrijel kelapa (pengganti kelapa muda)
2. 4 sdm gula pasir
3. 750 santan dari
4. 1/2 kelapa (optional, bisa pakai air saja)
5. Buah melon
Baca Juga: Resep Cemilan Enak dan Murah, Modal Tepung dan Gula Saja, Cara Buatnya Mudah Banget!
6. 1 sdt biji selasih
7. Sirup melon
8. Jeruk nipis
9. Es batu
Cara Membuat:
1. Tuang satu bungkus Nutrijel rasa kelapa ke dalam panci, tambahkan gula dan santan cair, aduk rata sebelum dimasak.
2. Masak di atas api kecil hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah
Baca Juga: Rahasia Resep Bumbu Kacang Sate, Jadi Cocolan Enak dan Gurih
3. Taruh Nutrijel yang sudah dimasak di dalam Loyang atau wadah lain dan diamkan di suhu ruangan atau kulkas agar mengeras.
4. Jika Nutrijel sudah mengeras, bisa parut Nutrijel agar berbentuk seperti parutan kelapa muda, sisihkan.
5. Parut atau potong-potong buah melon sesuai selera, sisihkan.
6. Potong tipis-tipis jeruk nipis, sisihkan.
7. Cairkan sirup rasa melon sesuai tingkat kemanisan yang diinginkan.
Baca Juga: Resep Siomay Dos Goreng Tanpa Ikan, Cocok untuk Cemilan dan Ide Jualan Menguntungkan
8. Rendam biji selasih hingga mengembang, sisihkan.
9. Agar es kuwut terlihat menarik, pertama siapkan gelas yang sudah berisi es batu, masukkan satu sendok Nutrijel yang sudah diparut, satu sendok buah melon yang sudah diparut, tata jeruk nipis agar menempel di pinggiran gelas, tambahkan satu sendok teh biji selasih yang sudah direndam, dan air sirup.
10. Es kuwut melon siap dinikmati!
Demikian resep es kuwut super segar yang gampang dibuat dan cocok untuk ide jualan yang menghasilkan banyak untung. Selamat mencoba! ***