BERITASUKOHARJO.com – Makanan yang bertekstur garing dan lembut seperti roti goreng merupakan cemilan yang banyak disukai dan banyak dicari.
Olahan tepung seperti roti goreng ini dibuat dengan menggunakan ragi sebagai pengembang dan juga bahan lainnya yang membuat adonan cemilan menjadi garing dan lembut.
Tidak perlu jauh-jauh mencari cemilan roti goreng, kamu juga bisa membuatnya di rumah dengan cepat, praktis dan ekonomis.
Tentunya bahannya sederhana, tetapi hasil dari roti goreng tersebut bisa enak rasanya. Sehingga cemilan ini sangat cocok dinikmati saat sedang santai.
Selain itu roti goreng bisa dikreasikan dengan berbagai macam rasa dan bentuk, misalnya kamu bisa menambahkan bahan susu kental manis di dalamnya.
Untuk itu, sekarang kita lihat bagaimana resep membuat roti goreng kental manis yang hanya membutuhkan waktu lima menit saja, dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Zackli Green.
Baca Juga: Bosan Sate, Ini Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam, Simak Caranya!
Bahan:
2 bungkus kental manis
10 sdm/100 gram tepung terigu
1 sdm mentega
1 kuning telur
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue
Sejumput garam
Baca Juga: Resep Kacang Mete Goreng Bawang, Renyah dan Gurih Cocok untuk Tamu Arisan
Cara membuat:
Siapkan sebuah mangkuk, tuangkan dua bungkus kental manis, kuning telur, satu sdm mentega, aduk-aduk dengan sendok hingga merata.
Tambahkan sejumput garam, setengah sdt baking powder, seperempat soda kue, lima sdm tepung terigu, aduk kembali hingga adonan tercampur merata,
Masukkan lima sdm tepung terigu, aduk merata sampai benar-benar tercampur.
Uleni dengan tangan sampai adonan bisa dibentuk.
Siapkan talenan, lalu taburi dengan sedikit tepung agar tidak lengket.
Ambil adonan roti tersebut, lalu pipihkan terlebih dahulu di atas talenan.
Bentuk menjadi kotak-kotak.
Siapkan wajan dan beri minyak yang lumayan banyak.
Setelah minyak panas, masukkan adonan yang telah dibentuk kotak-kotak tadi.
Goreng adonan roti sampai mengapung, warnanya kuning keemasan. Jangan lupa bolak-balik supaya matangnya merata di api kecil.
Goreng sampai adonan habis semua.
Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Itulah resep membuat roti goreng kental manis yang teksturnya garing di luar dan lembut di dalam. Cemilan ini cocok dimakan untuk pengganjal perut ketika lapar, karena cemilan roti goreng ini cukup membuat perut kamu kenyang.
Jadi tunggu apa lagi? Cobalah praktekkan resep roti goreng ini, dijamin enak, mudah, dan cepat buatnya.***