BERITASUKOHARJO.com - Untuk kalian yang anak kos, tentu saja sering kali menghemat pengeluaran dan terkadang menekan biaya untuk membeli makanan agar tidak boros.
Nah, untuk menyiasati hal tersebut, kalian bisa masak makanan, termasuk cemilan sendiri lho, agar tetap bisa makan enak dengan biaya yang tidak banyak.
Salah satu cemilan yang bisa kalian coba adalah martabak mie telur. Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat sederhana dan bisa dibeli dengan harga murah.
Bahkan, selain untuk cemilan, kalian juga bisa menghidangkan martabak mi telur ini sebagai lauk yang enak dan murah.
Baca Juga: Lirik Lagu Mahalini - Kisah Sempurna, Perjuangan Kembalikan Jati Diri
Pasalnya, martabak mi telur ini bisa kalian jadikan santapan untuk beberapa kali makan karena hasilnya cukup banyak dan mengenyangkan.
Proses memasak martabak mi telur pun sangat mudah dan memakan waktu yang tidak lama.
Pastinya, martabak mie telur ini akan menjadi variasi menu lauk dan cemilan yang enak dan tidak membosankan untuk anak kos.
Yuk, mari simak resep martabak mi telur yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Nyonya
Baca Juga: Resep Olahan Roti Tawar Coklat Krispi, Cocok untuk Cemilan atau Sarapan, Bikinnya Mudah Banget!
Bahan-Bahan:
1 bungkus Indomie goreng
2 butir telur
Kecap manis secukupnya
1 lembar daun bawang
2 tangkai seledri
bawang goreng atau secukupnya
2 buah cabai rawit
Cara Membuat:
1. Siapkan panci yang telah berisi air, rebus hingga air mendidih.
2. Masukkan mie ke dalam air rebus, kemudian masak selama dua sampai tiga menit hingga matang dan tekstur lunak.
3. Ambil wadah, pecahkan telur, dan masukkan bumbu mie.
4. Aduk hingga telur tercampur rata dengan bumbu mie.
Baca Juga: Resep Serundeng Daging Sapi, Rasa Mantap dan Tahan Lama Usai Idul Adha
5. Masukkan mie ang sudah direbus tadi, kecap manis, daun bawang, seledri, bawang goreng, dan cabai rawit. Aduk rata.
6. Siapkan wajan dan panaskan minyak di atas kompor.
7. Masukkan adonan martabak ke dalam minyak panas dengan api kecil.
8. Balik martabak ke sisi lainnya, jika sisi bawah sudah kering dan matang.
9. Jika sisi lainnya sudah matang, matikan kompor dan tiriskan.
Baca Juga: Suka Naik Kereta Api? Wajib Baca! Mulai 17 Juli 2022, PT KAI Berlakukan Syarat Perjalanan Baru Ini
10. Martabak mie telur siap dihidangkan.
Demikian resep martabak mie telur sebagai cemilan atau lauk enak untuk anak kos.
Martabak mie telur ini siap kamu sajikan dan santap bersama nasi hangat.
Sebagai cemilan sendiri, martabak mie telur ini cukup mengenyangkan dan tentunya dibuat dari bahan yang murah meriah.
Kalian juga bisa menambahkan saus tomat atau saus sambal agar martabak mi telur ini lebih nikmat. Selamat mencoba! ***