BERITASUKOHARJO.com - Akhir pekan sudah tiba, waktunya untuk bersantai dari penatnya aktivitas sehari-hari kemarin.
Berikut resep corndog sosis mozarella ala Korea yang bisa kamu coba untuk temani akhir pekanmu.
Corndog adalah camilan yang berasal dari Korea Selatan. Selain pembuatannya yang mudah dan rasanya yang enak, camilan satu ini cukup populer di Indonesia berkat adegan-adegan dalam drama Korea yang sering kita tonton.
Baca Juga: Jepang Akan Dibuka untuk Wisatawan pada Juni 2022, Siapkan Diri Kunjungi Destinasi Wisatanya
Corndog ini biasanya berisikan keju sosis dan keju mozarella yang ditusuk dengan sepotong kayu atau bambu kemudian dibalut dengan adonan tepung kemudian digoreng.
Untuk bahan-bahannya sendiri pun sangat mudah ditemukan di toko-toko terdekat. Jadi, corndog ini bisa jadi alternatif untuk kamu yang ingin coba merasakan camilan ala korea.
Berikut resep corndong sosis mozarella ala korea yang dikutip beritasukoharjo.com dari youtube pufflova:
Baca Juga: 3 Artis Indonesia Paling Sabar Sebagai Istri Versi Warganet, Ada Nagita Slavina
Untuk 5 porsi besar:
160 ml air hangat
1 sdt ragi instan
2 sdm gula pasir
200 gr tepung terigu protein tinggi
1 sdt garam
Sosis secukupnya
Keju Mozarella secukupnya
Tepung Roti secukupnya
Baca Juga: Peringkat 30 Besar Reputasi Aktor dan Aktris Korea Selatan untuk Mei 2022, Simak Selengkapnya
1. Campurkan ragi, gula, dan air hangat aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
2. Campur tepung dan garam aduk hingga tercampur rata kemudian masukkan ke dalam air ragi yang tadi.
3. Setelah adonan tercampur rata, tutup wadah dengan kain atau plastik selama 45 menit atau hingga adonan mengembang 2 kali lipat.
4. Sambil menunggu adonan, potong sosis dan keju mozarella sesuai selera kemudian tusukkan pada tusuk sate atau bambu yang sudah disediakan (sedikit saran, karena corndog berukuran besar sebaiknya menggunakan sumpit kayu agar tidak patah ketika dipegang).
Baca Juga: Siap Lakukan Tes DNA, Berikut Klarifikasi Rezky Aditya dan Citra Kirana
5. Setelah adonan mengembang, mulai lilit sosis dan keju mozarella yang sudah ditusuk dengan adonan tepung hingga menutupi seluruh bagian sosis dan keju mozarella.
6. Setelah dililit dengan adonan tepung balur corndog dengan tepung roti hingga merata.
7. Goreng corndog di minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.
8. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Tambah dengan toping saus atau mayonaise sesuai selera.
9. Corndog siap dinikmati!
Baca Juga: Lirik Lagu “HOT” oleh SEVENTEEN, Ditulis dan Dikomposeri oleh Woozi
Nah, itu tadi resep corndog sosis mozarella ala korea untuk menemani akhir pekanmu. Selamat mencoba!***