Resep Creamy Pasta Bayam! Cara Lain Masak Bayam Biar Tak Cuma Jadi Sayur Bening, yuk Coba!

BERITASUKOHARJO.com - Bayam merupakan sayuran yang mudah didapat dan diolah. Rasanya pun enak. Cocok jadi menu andalan untuk anak-anak.

Sebetulnya bayam memiliki beraneka ragam jenis. Tidak hanya dibedakan berdasar warna saja. Bayam yang tumbuh di negara 4 musim, berbeda dengan di negara tropis.

Bayam adalah salah satu jenis sayuran kaya nutrisi yang baik untuk tubuh. Satu cup bayam mengandung 300 persen vitamin K yang mencukupi kebutuhan harian. Seperti sayur berdaun hijau lain, bayam juga berisi vitamin A dan C.

Manfaat vitamin A dan K pada bayam berfungsi membantu memperkuat tulang, sementara vitamin C bertugas mempercepat penyembuhan luka.

Baca Juga: Tak Cuma Ibu! Ayah Juga Punya Peran Penting dalam Pendidikan Anak, 4 Poin Ini Bisa Mengubah Persepsi Orang Tua

Beberapa manfaat lain bayam antara lain membantu mengurangi tekanan darah, sumber antioksidan, menurunkan resiko degenerasi makula, dan kaya antioksidan.

Bayam sering dijadikan sayur bening atau pecel pada menu harian. Sayur ini pun enak dibuat camilan. Bisa juga jadi campuran jus untuk dikonsumsi pagi hari.

Nah, tapi tak hanya cocok jadi hidangan rumahan, bayam juga dapat disandingkan dengan pasta, lho!

Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep creamy pasta bayam dari kanal YouTube Adi Koerniawan.