6. Aduk hingga margarin meleleh.
7. Angkat adonan, lalu masukkan ke dalam cetakan selagi masih panas.
8. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 menit dengan suhu +/- 170 derajat, api atas bawah. Atau sesuai oven masing-masing.
9. Sambil menunggu klappertaart matang, mixer putih telur dan gula hingga mengembang.
10. Jika sudah matang, keluarkan klappertaart, beri topping putih telur, taburi bubuk kayu manis dan kismis.
11. Panggang kembali selama 10 menit atau sesuai oven masing-masing.
12. Angkat dan klappertaart siap dinikmati.
4. Bola-Bola Ubi Isi Kue Keranjang
Bahan-Bahan:
450 gram ubi kuning
2 sdm gula pasir
¼ sdt garam
4 sdm tepung tapioka
½ buah kue keranjang dipotong jadi 10 bagian untuk isian
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng