Resep Sosis Asam Manis, Praktis untuk Lauk Sarapan dan Cocok Juga Buat Ide Jualan Rice Bowl Kekinian

BERITASUKOHARJO.com - Kamu punya stok sosis di kulkas? Buat ini aja, sat set anti ribet yaitu resep sosis asam manis.

Cukup dengan bahan yang simpel, langkah memasak yang sangat mudah, resep sosis asam manis ini cocok banget untuk menu lauk sarapan.

Tak hanya untuk lauk sarapan. Resep sosis asam manis ini juga cocok banget loh buat ide jualan rice bowl kekinian.

Dengan bahan dasar yang murah meriah, tentunya jika kamu jualan menggunakan resep sosis asam manis ini pasti ludes dan cuan makin bertambah.

Baca Juga: Resep Tahu Berontak Krispi Sambal Petis, Cocok untuk Ide Jualan Menu Gorengan, Pasti Cuan Mengalir!

Dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @yackikuka, mari masak resep sosis asam manis mengikuti langkah di bawah ini.

Sosis Asam Manis

Bahan yang Dibutuhkan:

- 10 buah sosis cocktail bisa merk apa saja sesuai selera

- 1 sdm margarin

- 1 siung bawang putih

- 1/2 buah bawang bombay

- 2 butir telur

- 2 batang daun bawang

Baca Juga: PASTI DISERBU ANAK SEKOLAH! Ide Jualan Gorengan Super Lezat, Resep Martabak Mini Simpel dan Praktis, yuk Buat!

Bahan Saus:

- 3 sdm saus tomat

- 1 sdm saus tiram

- 2 sdm kecap manis

- 100 ml air

- Garam secukupnya

- Kaldu bubuk secukupnya

- 1/4 sdt lada

Baca Juga: MENARIK! Ide Kreatif Box Organizer Rusa, DIY dari Kardus Bekas AQUA atau Le Minerale, Kamu Wajib Buat!

Langkah Memasak:

1. Langkah awal adalah mari persiapkan semua bahan. Ambil bawang putih dan bawang bombay, kemudian cuci bersih, cincang kasar, dan sisihkan.

2. Ambil daun bawang, kupas bagian kulit luar yang mengering dan cuci bersih, iris tipis dan sisihkan.

3. Ambil sosis dan kerat kecil-kecil di pinggirnya agar bumbu meresap dan tampilan makin cantik bisa mekar.

4. Ambil wajan atau teflon anti lengket kemudian masukkan margarin, lelehkan dahulu.

Baca Juga: MENARIK! Ide Kreatif Box Organizer Rusa, DIY dari Kardus Bekas AQUA atau Le Minerale, Kamu Wajib Buat!

5. Setelah margarin leleh, masukkan bawang putih dan bawang bombay cincang, tumis sampai layu dan tercium aroma harum.

6. Masukkan juga daun bawang dan aduk kembali sampai merata dan layu.

7. Ceplok telur kemudian orak-arik acak sampai matang, setelah itu masukkan sosis yang sudah disiapkan tadi.

8. Tumis sampai sosis mekar dan aduk-aduk terus. Setelah itu masukkan air, aduk dan tunggu mendidih.

Baca Juga: DIY MAINAN ANAK, Inspirasi dari Kardus Bekas AQUA atau Le Minerale menjadi Ide Kreatif Figur Malaikat

9. Jika sudah mendidih, masukkan saus tiram, saus tomat, kecap manis sesuai takaran. Aduk kembali.

10. Masukkan garam dan kaldu bubuk, setelah itu masukkan lada bubuk, koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Ambil nasi di piring favoritmu dan sajikan di atas nasi hangat, resep sosis asam manis siap dinikmati. Selamat mencoba di rumah!***