Langkah Memasaknya:
1. Langkah yang diambil pertama kali adalah mempersiapkan isian dagingnya.
2. Ambil bawang putih dan bawang bombay, kupas kulitnya dan bersihkan, kemudian cincang kasar. Sisihkan.
3. Ambil wajan anti lengket dan masukkan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
4. Setelah tercium harum, masukkan daging cincang dan aduk rata, masak sampai matang. Tambahkan garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Cicipi rasa dan angkat, sisihkan dahulu.
Baca Juga: Jangan Buang Thinwall Bekas Wadah Makanan! Ini 5 Ide Kreatif untuk Dijadikan Barang Bermanfaat!
5. Sambil menunggu dingin. Ambil mangkuk ukuran agak besar dan pecahkan telur sesuai takaran, kocok lepas.
6. Ambil daun bawang dan bersihkan kulitnya kemudian cuci bersih di air mengalir.
7. Ambil tatakan dan iris tipis semua daun bawangnya, masukkan ke dalam mangkuk berisi kocokan telur. Aduk aduk sampai merata.