Network
Cara Membuat:
1. Siapkan 4 buah tahu putih, lalu potong 9 bagian.
2. Masukkan tahu ke dalam wadah, lalu tambahkan 4 sendok makan tepung bumbu dan 2 sendok makan tepung beras.
3. Tutup wadah, lalu kocok-kocok sampai tahu bercampur sempurna dengan tepung bumbu dan tepung beras.
4. Siapkan wajan dan panaskan minyak.
5. Setelah minyak panas, masukkan tahu dan goreng hingga matang.
6. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.
7. Kembali panaskan minyak goreng bersama margarin, lalu masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga kecokelatan.
8. Lalu, masukkan 7 cabai rawit, 3 cabai merah keriting, dan 2 batang daun bawang.
9. Kemudian, tambahkan 1/2 sendok teh garam halus dan 1/2 sendok teh kaldu bubuk.
