Ide Jualan Minuman Kekinian: Inilah Resep Blueberry Milk Cheese, yuk Ikuti Cara Membuatnya!

BERITASUKOHARJO.com - Butuh resep minuman kekinian buat ide jualan? Yuk, cobain resep blueberry milk cheese ini saja.

Resep milk cheese yang creamy dengan perpaduan rasa blueberry yang pas nggak bakal bikin kamu nyesel. Rasanya yang enak dijamin bikin nagih!

Rasa manis asam dari selai blueberry menambah kesegaran milk cheese. Disajikan dengan es batu akan menambah cita rasa dan kesegaran minuman kekinian satu ini.

Kepopularitasan milk cheese dipadukan dengan rasa buah blueberry sangat cocok jadi ide jualan yang bisa nambah cuan menjanjikan. Rasanya nggak kaleng-kaleng, apalagi harga jualnya juga bisa cukup tinggi, loh.

Baca Juga: Resep Kroket Kentang Istimewa dengan Rasa Lezat Tiada Tara! Dijamin Laku Keras Jadi Cemilan Ide Jualan

Namun, jangan khawatir, modalnya masih terjangkau, kok. Tidak perlu merogoh kocek dalam-dalam untuk membuat minuman kekinian yang berharga jual tinggi ini.

Daripada semakin penasaran, yuk intip cara buatnya pada artikel kali ini. Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ibueok Haura, berikut resep blueberry milk cheese yang bisa kamu coba sekaligus jadi ide jualan minuman kekinian.

Bahan-Bahan:

15 gr (1 sachet) Nutrijell Blackcurrant Yoghurt

150 gr (10 sdm) gula pasir

700 ml air

170 gr keju cheddar parut/keju oles

1 liter susu UHT

160 gr kental manis

1 kg nata de coco

250 gr selai blueberry

Baca Juga: LEBIH EKONOMIS TANPA IKAN: Inilah Resep Batagor Sederhana yang Gurih dan Enak, Dijamin Bumbu Kacangnya Mantul

Cara Membuat:

1. Masak nutrijell, gula pasir, dan air di dalam panci sampai mendidih. Masak sambil diaduk-aduk terus ya.

2. Setelah mendidih, angkat dan tuang nutrijell ke wadah cetakan atau loyang. Kemudian tunggu hingga dingin dan mengeras. Setelah itu, potong kotak-kotak kecil. Sisihkan jelly terlebih dahulu

3. Selanjutnya, membuat kuah susu kejunya.Pertama, parut keju cheddar atau jika menggunakan keju oles juga bisa agar lebih cepat meleleh.

4. Siapkan panci atau teflon, masukan keju parut, susu kental manis, dan susu cair UHT. Masak sambil diaduk sampai keju larut.

5. Setelah dipastikan keju sudah larut semua, angkat dan saring kuah susu kejunya untuk memantikan keju tidak ada yang menggumpal.

Baca Juga: UNIK dan MENARIK! Ide Kreatif Mainan Anak dari Botol Bekas AQUA atau Le Minerale Jadi DIY Kupu-Kupu

6. Selanjutnya, siapkan selai blueberry dan gelas atau wadah botol untuk menyajikan milk cheese. Sebagai ide jualan, bisa dikemas menggunakan botol ukuran 250 ml atau disesuaikan dengan harga jual yang diinginkan berdasarkan modal.

7. Masukkan selai blueberry ke dalam wadah. Masukkan sekitar 25 gram atau 2-3 sdm selai. Pastikan selai memenuhi bagian bawah secara merata agar tampilan terlihat cantik.

8. Kemudian, masukkan jelly dan nata de coco ke dalam wadah. Lalu, tuang kuah susu keju yang sudah dibuat tadi hingga penuh.

9. Milk cheese bisa tahan 4-5 hari di kulkas bawah dan 2 minggu di freezer. Untuk penyimpanan bisa disimpan di botol dan tutup dengan rapat.

10. Milk cheese yang sudah jadi juga bisa langsung diminum dengan ditambah batu es agar lebih segar.

Selamat mencoba.***