11. Tunggu sampai ayam matang dan air agak susut. Masak di api kecil saja. Ini adalah trik supaya bumbu meresap sampai ke dalam daging ayam.
12. Jika kamu suka tahu dan tempe bumbu kuning seperti di warung lalapan, kamu bisa menambahkannya pada proses ini.
Baca Juga: Ide Kreatif Tutup Botol Bekas Jadi Bunga Hias yang Cantik, Bisa Jadi Ide Usaha Rumahan
13. Setelah air agak menyusut dan ayam sudah matang. Angkat lalu tiriskan. Jika ada tahu dan tempe kamu juga bisa angkat dan tiriskan dalam wadah tersendiri.
Tunggu ayam ungkep agak dingin dan siap untuk di goreng seperti lauk ayam di warung lalapan. Dijamin kamu pasti suka karena wangi dan rasa gurihnya mirip banget. Kamu wajib cobain!***