IDE JUALAN, Resep Ayam Ungkep Bumbu Rempah Meresap Sampai ke Daging Seperti di Warung Lalapan, Wajib Dicoba!

3. Cuci bersih bumbu lainnya yang tidak dikupas di atas, kemudian sisihkan dalam wadah.

4. Ambil blender dan masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, dan ketumbar, masukkan sedikit minyak agar mudah untuk menghaluskan.

Baca Juga: IDE JUALAN WARUNG TERLARIS! Resep Roti Pandan yang Enak dan Super Wangi, Buatnya Praktis Jualnya Laris Manis

5. Blender bumbu yang disebutkan di atas sampai halus, jika masih ada yang belum halus boleh untuk menambahkan minyak atau air sedikit. Sisihkan dahulu.

6. Setelah itu ambil lengkuas dan sereh, geprek keduanya dan sisihkan.

7. Ambil wajan dan tumis bumbu halus, jika kurang minyak boleh di tambahkan sedikit lagi.

8. Masukkan daun salam, lengkuas, sereh, daun jeruk, dan lada kemudian aduk-aduk sampai tercium aroma harum dari bumbu.

Baca Juga: HIASAN CANTIK DI MEJA RUANG TAMU: Inilah Ide Kreatif DIY Vas Bunga dari Botol Bekas AQUA atau Le Minerale

9. Setelah tercium aroma harum, masukkan air, aduk- aduk sampai tercampur rata, tambahkan garam dan kaldu bubuk sesuai takaran, kemudian tunggu sampai air mendidih.

10. Setelah air mendidih, masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Usahakan semua permukaan ayam terendam, jika perlu boleh tambahkan air.