Anak GTM? Buat ini Aja! Ide Masak Resep Telur Ceplok Unik Cocok untuk Lauk yang Menarik di Meja Makan

BERITASUKOHARJO.com - Menghadapi masalah anak GTM atau Gerakan Tutup Mulut, bagi orang tua memang membuat stres tersendiri.

Pasalnya anak kecil terutama usia Balita atau Bayi Bawah Lima Tahun menjadi momen penting masa pertumbuhannya, salah satu yang mempengaruhi adalah pada lauk yang harus ada protein hewani.

Oleh karena itu, mari membuat sebuah kreasi ide masak dengan resep yang unik sehingga membuat anak tertarik untuk makan, salah satunya telur ceplok cantik ini.

Dengan tampilan yang unik dan cantik, serta harga yang ekonomis dari telur, bisa menjadi rekomendasi ide untuk mengatasi anak GTM menjadi tertarik untuk makan.

Baca Juga: IDE CEMILAN MALAM: Resep Martabak Telur untuk Santapan Bersama Keluarga, Dijamin Enak dan Gurih

Dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube milik Puji Rahayu, mari simak langkah membuat ya sampai selesai.

Telur Ceplok Cantik

Alat dan Bahan yang Dibutuhkan:

- Teflon yang memiliki cetakan bulat

- 8 butir telur (biasanya 1/2 kg)

- Margarine secukupnya

- Garam secukupnya

- 1 buah cabai merah (untuk dikonsumsi orang dewasa)

- 1 buah sosis rasa sapi (khusus untuk anak-anak)

- 3 batang daun seledri

- 1 buah kuas masak

Baca Juga: Masak Ayam Pakai Resep Bumbu Ini Dijamin Enak banget, Menu Harian yang Bikin Kamu Lahap Makan

Langkah Memasaknya:

1. Siapkan teflon yang memiliki cetakan bulat kecil-kecil, pastikan teflon bersih, kemudian panaskan terlebih dahulu.

2. Setelah panas, ambil margarine dan kuas masak, olesi dengan margarine secara merata pada semua cetakan. Ini dilakukan agar nanti mudah saat membalik telurnya.

3. Langkah selanjutnya adalah setel api kompor pada api kecil supaya proses memasak telurnya bisa matang sampai dalam dan juga tidak gosong.

4. Ceplok telur di atas cetakan. Lakukan sampai semua cetakan penuh, taburi sejumput garam pada setiap telur ceplok, selanjutnya tutup teflon agar panas bisa merata sampai permukaan.

Baca Juga: Resep Sop dari Olahan Kacang Merah dan Iga Sapi, Cita Rasa Lezat untuk Ide Menu Makan Siang Keluarga

5. Tunggu sampai telur setengah matang, sambil menunggu siapkan irisan sosis dan cabai merah.

6. Untuk daun seledri, petik satu per satu tangkai daunnya dan cuci bersih. Sisihkan dahulu.

7. Mari kembali ke telur yang digoreng tadi, jika sudah setengah matang, susun sosis dan daun seledri untuk menu lauk anak. Susun cabai merah dan daun seledri di atas telur untuk lauk orang dewasa.

8. Masih di api kecil. Setelah menghias, tutup kembali teflon supaya kembali matang merata sampai ke dalam kuning telur.

Baca Juga: Ide Masak Besar di Malam Tahun Baru, Resep Ikan Gurame Goreng Tepung, Krispi dan Gurihnya Mantap Banget!

9. Butuh kesabaran dan waktu yang cukup lama untuk membuatnya tapi hasilnya pasti enak.

10. Setelah bagian putih telur menjadi padat, ambil sutil kayu kecil, lalu kerat pinggirannya dan balikkan telur agar bagian atas juga ikut tergoreng. Lakukan sama pada semua telur.

11. Setelah itu, tunggu beberapa saat, pastikan permukaan telur tidak gosong agar tidak pahit.

12. Setelah agak kecoklatan dan putih telur semakin padat, maka telur ceplok cantik ini sudah siap untuk dihidangkan.

Baca Juga: Cuma 4 Bahan, Resep Minuman Segar yang Simpel Terbuat dari Semangka, Bisa untuk Ide Jualan Juga, Bikin yuk!

Ambil wadah favorit anak dan sajikan telur cantik ini bersama nasi atau makanan pendamping lainnya.

Salah satu tips untuk atasi GTM adalah dengan makan bareng bersama si kecil. Hal ini mampu menstimulasi si kecil untuk meniru gerakan orang tua serta membuat anak penasaran dengan apa yang orang tua lakukan.

Itulah mengapa pada resep kali ini dibuat dua versi yaitu untuk orang tua dan untuk anak. Semoga GTM lekas menjauh, semangat menjadi orang tua hebat!.***