Network
Aduk sebentar hingga merata.
2. Setelah itu, tambahkan 1/2 sendok teh sp, 2 sendok makan susu bubuk dan 300 gr tepung terigu, lalu uleni seminggu adonan tersebut hingga benar-benar setengah kalis.
3. Setelah setengah kalis, masukkan 1 sendok makan margarin, lalu diuleni kembali hingga adonan roti kalis elastis, lalu diamkan selama beberapa menit hingga mengembang.
4. Sembari menunggu adonan roti mengembang, siapkan 100 gr proteina, lalu direndam sekitar 15 menit hingga proteina itu mengembang.
Setelah proteina mengembang, tiriskan dan peras agar tidak terlalu basah.
5. Selanjutnya, panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan bumbu halusnya yaitu 4 siung bawang merah dan 4 siung bawang putih.
6. Tambahkan juga 1/2 buah bawang bombai, lalu ditumis hingga ketiga bumbu bawang tersebut harum.
7. Setelah harum, masukkan proteina, 3 batang wortel yang sudah dipotong dadu, dan secukupnya air.
8. Kemudian, masukkan 1/2 sendok teh merica bubuk, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh penyedap rasa, 2 sendok makan gula pasir dan 1 sendok makan saus tiram.
