Network
- 500 gr kentang
- 2 sdm margarin
- 3 siung bawang putih
- 1 buah wortel
- daun bawang secukupnya
- daun seledri secukupnya
- 4 batang sosis
- 250 ml air
- 100 gr tepung terigu
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1.5 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
Bahan pencelup:
- 1 butir telur
- tepung panir secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan bahan utamanya yaitu 500 gr kentang yang telah dikupas kulitnya, lalu dipotong-potong lebih kecil.
2. Setelah dipotong-potong, panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang tersebut hingga benar-benar matang dan empuk.
Selain digoreng, kamu bisa juga mengukusnya, ya. Setelah kentang goreng matang dan empuk, langsung saja diangkat dan ditiriskan.
Selagi 500 gr kentang tersebut masih panas, langsung saja diulek hingga kentang tersebut benar-benar halus atau bisa juga dihaluskan menggunakan blender, ya.
