2. Ambil ulekan dan haluskan bawang putih, cabai rawit merah, beserta garam dan gula sedikit. Ulek sampai halus.
3. Setelah halus pindahkan ke dalam mangkuk ukuran sedang. Kemudian tambahkan mentega dua sdm. Aduk secara merata.
4. Langkah selanjutnya adalah masukkan saus sambal dan saus tomat sesuai takaran, aduk kembali sampai merata.
5. Ambil jagung manis, kupas kulitnya dan bersihkan rambut jagungnya. Cuci bersih di air mengalir lalu sisihkan. Lakukan sama sampai jagung manis bersih semua.
6. Siapkan jagung usahakan pilih yang tangkainya panjang, jika tangkainya pendek maka kamu boleh tambahkan tusukan satu sumpit untuk pegangan saat bakaran nanti.
7. Oleskan bumbu yang sudah di buat tadi secara merata pada semua permukaan jagung dan sisihkan dalam wadah.
8. Siapkan alat bakaran beserta arang yang sudah di sulut api hingga menyala. Kipas-kipas agar arang semakin terbakar dan memanas.
Baca Juga: Ide Kreatif Kardus Bekas Le Minerale Jadi Rak Kosmetik yang Super Aesthetic, Yuk Bikin Sekarang!
9. Setelah arang cukup panas letakkan jagung bakar di atasnya dan bakar sampai matang. Bolak balik dan sesekali olesi lagi dengan bumbu agar tidak terlalu gosong jagungnya.