- 2 btr telur ukuran sedang
- 70 gr gula pasir
- ½ sdt SP
- ¼ sdt pasta vanilla
- 80 gr tepung terigu
- 60 gr margarin cair
- 1 sdt cokelat bubuk
- pewarna coklat secukupnya
- pewarna kuning secukupnya
Bahan puding jeruk:
- 1 bks agar-agar bubuk bening
- 120 gr susu kental manis
- 1 bks santan instant
- 2 sdm tepung maizena
- 1 bks nutrisari rasa jeruk
- ¼ sdt garam
- 600 ml air putih
- pewarna kuning secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan bahan cake terlebih dahulu yaitu 2 butir telur ukuran sedang, 70 gr gula pasir, 1/2 sendok teh sp dan 1/4 sendok teh pasta vanila.
Lalu, keempat bahan cake itu dikocok menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga adonannya mengembang, putih dan berjejak.
2. Setelah adonannya mengembang, lanjut masukkan 80 gr tepung terigu dan 60 gr margarin cair, lalu mixer kembali dengan kecepatan sedang saja hingga tercampur rata.
Setelah adonan cake benar-benar tercampur rata, lanjut bagilah adonan cake menjadi 2 bagian sama rata.