Labu Siam, Kentang dan Ikan Asin Bisa Disulap Jadi Gulai yang Enak, Kuahnya Bikin Nagih

- 1 buah labu siam
- 2 buah kentang
- 50 gr rimbang
- 50 gr ikan asin
- 400 ml santan kekentalan sedang
- 200 ml santan encer

Bumbu:

- 60 gr cabe merah keriting
- 1 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 2 cm kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdt garam kasar
- 1/2 sdt garam
- sedikit micin
- kaldu ayam secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan 1 buah labu siam, lalu kupas dan potong-potong labu siam tersebut hingga selesai.

Jangan lupa labu siamnya itu dicuci hingga bersih agar getahnya hilang.

2. Setelah itu, siapkan 2 buah kentang, kupas dan cuci hingga bersih. Lalu, 2 buah kentang tersebut dipotong-potong sesuai selera.

3. Setelah itu, siapkan wadah blender, lalu masukkan 60 gr cabe merah keriting, 1 siung bawang putih dan 8 siung bawang merah.