5 bonggol pokcoy
Bahan Bumbu Halus:
5 buah cabe merah besar
20gr cabe kering
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah jeruk nipis
Minyak secukupnya
Cara Membuat:
1. Didihkan air, kemudian masukkan kepala udang, daun sereh, daun jeruk, dan rebus kembali hingga keluar kaldunya. Kecilkan api kompor.