Setelah matang, angkat dan dinginkan sebelum dipotong-potong berbentuk persegi.
7. Siapkan bahan celupannya lagi yaitu 1 butir telur, 1/4 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh kaldu bubuk ayam, lalu diaduk hingga tercampur rata.
8. Celupkan nugget tahu bihun itu ke dalam kocokan telur, lalu goreng di minyak panas hingga matang.
Setelah nugget tahu bihun matang, angkat dan sajikan dengan saus sambal. Selamat mencoba.***