Network
Cara Membuat:
Tahap Persiapan Ganache:
1. Double boil susu dan Dark Chocolate hingga meleleh, tambahkan butter, aduk hingga butter meleleh dan semua bahan tercampur rata.
Pembuatan Cake:
2. Panaskan oven pada suhu 170°C (gunakan api atas dan bawah).
3. Lakukan double boiler pada Bahan A. Setelah selesai, sisihkan dan biarkan hingga mencapai suhu ruang.
4. Mixer Bahan B hingga mengembang.
5. Masukkan bahan kering dan Bahan A secara bergantian ke dalam adonan telur dan gula. Campur hingga rata.
6. Tuang adonan ke dalam dua loyang berukuran 20x20 cm yang sudah dilapisi baking paper. Pastikan adonan terbagi rata di kedua loyang.
