Network
Lalu, bulatkan adonan pisang isi coklat itu hingga rapi dan pastikan coklatnya tidak terlihat lagi agar tidak bocor saat digoreng.
5. Selanjutnya, siapkan wadah lain dan masukkan bahan pencelupnya yaitu tepung terigu secukupnya dan ditambah dengan air putih hingga kekentalan sedang.
6. Kemudian, bola-bola pisang isi coklat itu dimasukkan ke dalam tepung basahnya hingga seluruh permukaan bola-bola pisang terbalut oleh tepung basah.
7. Setelah bola-bola pisang terbalut tepung basah, langsung saja balutkan lagi pada tepung panir hingga menutupi seluruh bagian bola-bola pisang isi coklat tersebut.
Baca Juga: Memasuki Musim Hujan, Enaknya Bikin Resep Pisang Goreng ala Pontianak, Begini Cara Membuatnya
8. Kemudian, masukkan bola-bola pisang isi coklat itu ke dalam minyak panas dan gorenglah bola-bola pisang isi coklat hingga warnanya kuning keemasan atau hingga matang, ya.
Setelah bola-bola pisang isi coklat itu matang, angkat dan tiriskan dan biarkan hingga dingin.
9. Selanjutnya, susun bola-bola pisang isi coklat itu di atas piring atau mika, lalu diberi topping glaze taro atau glaze rasa apa saja sesuai selera masing-masing.
Selamat mencoba.***
