Cemilan Olahan Singkong dan Bihun yang Super Gurih, Cocok Menemani Waktu Santai, Cek Resep Berikut!

Kemudian, 1 kg singkong kupas tersebut dimasukkan ke dalam panci kukusan yang sudah panas dan dikukus selama beberapa menit hingga matang dan empuk.

Setelah matang dan empuk, angkat dan langsung saja dihaluskan agar lebih mudah. Jangan lupa bagian tengah singkongnya itu dibuang, ya.

2. Setelah itu, siapkan 2 keping bihun di dalam wadah, lalu tuangkan air panas dan biarkan bihun itu mengembang dan lunak.

Baca Juga: IDE CEMILAN OLAHAN TAPE SINGKONG: Yuk Cobain Resep Donat Enak dan Empuk Ini! Bahannya Sederhana dan Murah

Setelah bihun itu mengembang dan lunak, tiriskan. Lalu, potong menggunakan gunting agar bihun tidak terlalu panjang.

3. Selanjutnya, singkong yang sudah dihaluskan dan dingin itu dicampurkan dengan 1 butir telur, 1 sendok teh garam dan 3 sendok makan tepung terigu.

Kemudian, uleni adonan singkong tersebut hingga menyatu dan bisa dibentuk. Lalu, sisihkan sebentar.

4. Setelah itu, panaskan minyak goreng di wajan, masukkan 6 siung bawang putih dan 8 siung bawang merah yang telah diulek halus.

Tumis bawang sampai harum dan kecoklatan, ya.

5. Setelah bawang harum dan kecoklatan, lanjut masukkan 100 gr daging ayam, 2 batang daun bawang dan 4 batang daun seledri yang sudah dipotong halus.