Network
- 2 keping bihun jagung
- 1 buah wortel
- 2 batang daun bawang
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm kaldu bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 10 sdm tepung terigu
- 50 ml air
Bahan celupan:
- 1 butir telur
- 1 sdm tepung maizena + 50 ml air
- 1/4 sdt kaldu bubuk
Cara membuat:
1. Siapkan wadah yang berisi air panas, lalu masukkan 2 keping bihun ke dalam air panas tersebut dan biarkan bihun jadi lunak dan mengembang.
Apabila bihun sudah lunak dan mengembang, lanjut tiriskan bihun tersebut. Setelah bihun ditiriskan, lanjut dipotong-potong menggunakan gunting agar tidak terlalu panjang.
2. Setelah itu, siapkan 1 buah wortel, 3 siung bawang putih dan 2 batang daun bawang yang kemudian wortelnya itu diserut halus atau dipotong-potong kecil.
Sedangkan bawang putih dihaluskan saja dan daun bawangnya itu dipotong-potong kecil saja, ya.
