BERITASUKOHARJO.com – Biasanya orang sering mengolah ceker ayam menjadi sajian atau hidangan sop, tetapi jika kamu ingin mengolahnya dengan beda, kamu harus coba resep ini.
Adapun resep yang bisa kamu coba untuk mengolah bahan seperti ini adalah menu ceker ayam bumbu woku, cara memasaknya sangat mudah.
Cukup dengan 500 gram ceker ayam, kamu sudah bisa menyajikan menu harian lezat, gurih, dan pedas nagih untuk satu keluarga di rumah.
Tertarik untuk mencoba menu baru seperti ini? Yuk simak dan cobain resep ceker ayam bumbu woku berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.
Baca Juga: Resep Sempol Ayam Super Enak Anti Alot, Dijamin Bikin Nagih, Bisa Jadi Ide Jualan Laris
Bahan-bahan:
500 gr ceker ayam
1 batang daun bawang
2 batang seledri
2 buah tomat
25 gr cabai rawit
50 gr cabai merah keriting
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
500 ml air
2 sdt gula
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 batang serai
Baca Juga: Ubi Kuning Bisa Disulap Jadi Kue Enak Seperti Ini, Cocok Jadi Teman Ngopi di Malam Hari, Yuk Bikin!
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan ceker ayam sebanyak 500 gram, lalu potong-potong, cuci sampai bersih dan tiriskan ke dalam wadah terlebih dahulu.