Network
Kemudian, blender kembali adonan tersebut hingga benar-benar tercampur rata dengan adonan ayamnya.
Setelah adonan sempol ayam itu sudah benar-benar tercampur rata, pindahkan ke dalam wadah lain.
6. Setelah itu, panaskan air di panci dan beri sedikit minyak goreng agar nanti sempol ayamnya tidak saling menempel.
7. Siapkan tusuk sate, lalu ambil secukupnya adonan sempol ayam dan tempelkan pada ujung tusuk satenya sambil dikepal-kepal dengan tangan.
Untuk ukuran sempol ayam ini bisa disesuaikan saja dengan selera masing-masing, ya.
8. Selanjutnya, masukkan sempol ayam yang sudah dibentuk itu ke dalam air yang telah mendidih dan rebus hingga sempol ayam mengapung atau matang.
Setelah matang, angkat dan tiriskan sempol ayam tersebut.
9. Setelah itu, panaskan minyak goreng. Celupkan sempol ayam ke dalam kocokan telur, lalu goreng di minyak panas hingga matang.
Setelah sempol ayam sudah matang, angkat dan sajikan bersama keluarga. Selamat mencoba.***
