Network
4. Selanjutnya, siapkan 3 batang daun bawang dan 3 batang daun seledri, lalu dipotong-potong tipis hingga selesai.
Baca Juga: Rekomendasi Cemilan Lezat Cuma dari Kentang, Bisa Jadi Ide Jualan, Untung Menjanjikan, Simak Caranya
5. Setelah kentang matang dan empuk, langsung saja dihaluskan menggunakan garpu. Lalu, sisihkan.
6. Selanjutnya, tumis bumbu yang dihaluskan tadi hingga aromanya wangi dan matang. Setelah harum, lanjut masukkan wortel yang sudah dipotong-potong dadu.
7. Tuangkan 150 ml air, 1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok teh lada bubuk, 1 sendok makan gula pasir dan 1 bungkus kaldu bubuk.
Aduk-aduk dan masak hingga airnya mendidih dan wortel empuk.
8. Setelah airnya mendidih, lanjut tuangkan 250 gr tepung terigu, daun bawang dan daun seledri. Aduk-aduk cepat hingga adonannya tercampur rata.
9. Setelah adonan tepung dan wortel kalis, lanjut masukkan kentang yang sudah dihaluskan tadi, lalu aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.
Angkat dan biarkan dingin.
Baca Juga: Simple Tapi Rasanya Enak banget, Yuk Cobain Resep Lauk Modal Kentang dan Ikan Ini!
