BERITASUKOHARJO.com – Akhir-akhir ini cemilan gohyong sedang viral dan banyak orang yang mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Kamu juga jangan sampai ketinggalan untuk mencoba membuat gohyong dengan resep ini di rumah. Selain jadi cemilan untuk diri sendiri, gohyong ini bisa dijadikan ide jualan, pasti laris manis.
Untuk resep membuat gohyong ini perlu beberapa bahan yang harus disiapkan mulai dari bahan-bahan untuk membuat kulit gohyong, isian gohyong, sampai kuahnya.
Untuk lebih lengkapnya, kamu bisa catat resep di bawah ini dan ikuti langkah-langkahnya yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.
Bahan-bahan:
Bahan kuah:
500 ml air
15 gr asam jawa
70 gr gula merah
1 sdt garam
1 sdt kecap asin
1/4 sdt merica bubuk
Bahan kulit gohyong:
200 gr tepung terigu
3 sdm tepung tapioka
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
1 butir telur
2 sdm minyak goreng
500 ml air
Isian gohyong:
500 gr paha ayam fillet
200 gr bakso sapi
2 siung bawang putih (cincang)
2 batang daun bawang
1/2 - 1 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
¼ sdt merica bubuk
2 butir telur
80 gr tepung tapioka