Network
7. Siapkan bahan adonannya lagi di dalam wadah, yaitu 150 gr tepung terigu, 1/2 butir telur, dan 1/2 sendok teh garam.
8. Lanjut masukkan 1 sendok teh kaldu bubuk, 2 batang daun bawang yang sudah diiris tipis, lalu tuangkan 280 ml air panas.
Lalu, aduk-aduk dan uleni adonannya hingga tercampur merata.
9. Setelah tercampur merata, lanjut masukkan 180 gr tepung tapioka, lalu uleni lagi adonannya hingga menggumpal dan bisa dibentuk.
10. Oleskan tangan dengan minyak bila adonannya lengket, lalu ambil secukupnya adonannya dan beri isian tumis telur dadar.
Lalu, bentuk adonannya membentuk lonjong atau bulat sesuai selera.
11. Panaskan air di panci, lalu masukkan cemilan isi telur dadar tumis itu dan rebus hingga matang.
Setelah matang, bisa langsung digoreng jika cemilannya sudah dingin, ya.
Cemilan ini bisa jadi stok frozen food juga bila belum ingin dinikmati. Selamat mencoba.***
