Network
- 3 1/2 butir telur
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 7 buah cabe merah
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- sedikit air
- daun bawang
- 1 sdt cabe bubuk
Bahan adonan:
- 150 gr tepung terigu
- 1/2 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 280 ml air panas
- 2 batang daun bawang
- 180 gr tepung tapioka
Cara membuat:
1. Siapkan bahan isiannya terlebih dahulu yaitu 3 1/2 butir telur, lalu dicampur dengan 1/2 sendok teh kaldu bubuk.
Kemudian, kocok kedua bahan telur tersebut hingga tercampur merata.
2. Setelah itu, panaskan minyak secukupnya saja untuk menggoreng telur dadarnya. Tuangkan setengah sendok adonan telur ke dalam teflon, lalu dadar telurnya hingga matang.
Lakukan sampai adonan telur itu selesai digoreng dadar. Setelah selesai digoreng dadar, gulung-gulung telur dadar tersebut satu persatu.
