Network
Cara membuat:
1. Siapkan 1 papan tempe, lalu dipotong-potong terlebih dahulu. Bentuk dadu atau memanjang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
2. Setelah tempe dipotong-potong, lanjut potong-potong juga 2 buah tomat merah dan 5 buah cabai hijau besar.
Kedua bahan itu dipotong-potong kecil saja.
3. Kemudian, siapkan bahan lainnya dan masukkan ke dalam blender, yaitu 5 siung bawang merah dan 4 siung bawang putih.
4. Lalu, masukkan juga 5 buah cabai rawit, 10 buah cabai merah keriting, dan secukupnya tempe semangit.
Lalu, semua bahan yang ada di blender itu dihaluskan.
Baca Juga: Auto Bakal Jadi Favorit Keluarga, Resep Ikan dan Tempe Goreng Sambal Leunca, Yuk, Recook!
5. Selanjutnya, panaskan minyak goreng secukupnya saja dan masukkan 100 gr ikan teri jengki, lalu goreng hingga ikan teri jengki itu matang.
Apabila 100 gr ikan teri jengki itu sudah matang, angkat.
