Network
Bahan pelengkap:
- Bumbu kacang serbaguna
- Jeruk limau
Cara membuat:
1. Siapkan bahan bumbu yang akan dihaluskan yaitu 5 siung bawang putih, 5 siung bawang merah dan 3 butir kemiri sangrai.
2. Setelah itu, masukkan juga bahan bumbu lainnya yaitu 5 buah cabai merah keriting, lalu semua bahan bumbu itu dihaluskan.
Setelah bahan bumbu halus, lanjut masukkan ke dalam wajan yang telah berisi minyak goreng yang panas.
3. Setelah itu, masukkan 1 ruas jahe dan 1 ruas lengkuas yang sudah dimemarkan, daun salam dan daun jeruk secukupnya saja.
Lalu, semua bahan bumbu sate itu ditumis dan diaduk-aduk hingga tercampur merata dan matang.
