Network
1. Siapkan aneka lauknya terlebih dahulu yaitu ayam goreng yang sudah dicuci bersih, kemudian di marinasi dengan bumbu instan marinasi atau langsung di sungkem dengan bumbu sungkem.
2. Setelah itu goreng ayam jangan terlalu kering, jika sudah berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan, begitu juga dengan tahu dan tempe marinasi dengan bumbu instan, lalu goreng sampai berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
3. Untuk sambalnya siapkan bumbunya terlebih dahulu yaitu mulai dari cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, goreng sampai semuanya layu angkat dan letakkan di atas cobek.
4. Tambahkan terasi bakar, garam, micin, gula merah, ulek sampai halus kemudian beri perasan jeruk limau, aduk sampai tercampur rata.
Baca Juga: Resep Olahan Ayam yang Enak dengan Kuahnya yang Segar, Cocok Dinikmati Di Musim Hujan Seperti Ini!
5. Jika semuanya sudah tercampur rata, olesi sambal ke terong, sekaligus jadikan cocolan atau pendamping makan dari ayam dan tahu tempe goreng.
Sambal penyet jeruk limau ini sangat cocok untuk dinikmati dengan apa saja, selain bisa dijadikan menu pendamping makan siang, Anda bisa menjadikannya sebagai sambal colek untuk gorengan atau penyetan terong.
Itulah tadi cara membuat sambal penyet jeruk limau yang bisa Anda coba di rumah, dijamin caranya sangat mudah dan simple tak perlu memakan waktu yang banyak pastinya.
Selamat mencoba.***
