Network
BERITASUKOHARJO.com - Rekomendasi resep yang bikin keluarga auto bakal nambah nasi terus, tak cukup masak nasi satu kali saja, resep ini cocok juga untuk dijadikan menu harian, sambal penyet jeruk limau.
Resep sambal penyet jeruk limau ini, resep paling mudah dan paling simple, dan cocok untuk dinikmati dengan aneka lauk lainnya, disantap saati makan siang cocok banget, seger-nya bikin lahap makan.
Nah, lauk pauk yang cocok untuk dinikmati bersama dengan sambal penyet jeruk limau yaitu ayam goreng, terong bakar, tahu dan tempe goreng.
Tak hanya itu saja, Anda juga bisa menyajikan sambal penyet jeruk limau ini untuk berbagai acara mulai dari acara formal hingga acara non formal apalagi acara arisan emak-emak, dijamin bakal nambah terus.
Baca Juga: Kaget Didatangi Mendag Zulhas, UMKM Ini Ceritakan Kisahnya Sukses Ekspor
Bagi Anda yang penasaran dengan resep dan cara membuat sambal penyet jeruk limau, simak artikel ini sampai habis sebagaimana yang telah dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @resicachika.
Bahan:
4 cabe merah
21 cabe rawit
2 buah tomat
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt terasi bakar
Garam dan micin
Gula merah sedikit
2 buah jeruk limau
Baca Juga: Resep Kopi Warkop Rasa ala Cafe, Cukup Siapkan 3 Bahan Aja, Musim Hujan Begini Dijamin Ramai Pembeli
Cara Membuat:
1. Siapkan aneka lauknya terlebih dahulu yaitu ayam goreng yang sudah dicuci bersih, kemudian di marinasi dengan bumbu instan marinasi atau langsung di sungkem dengan bumbu sungkem.
2. Setelah itu goreng ayam jangan terlalu kering, jika sudah berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan, begitu juga dengan tahu dan tempe marinasi dengan bumbu instan, lalu goreng sampai berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
3. Untuk sambalnya siapkan bumbunya terlebih dahulu yaitu mulai dari cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, goreng sampai semuanya layu angkat dan letakkan di atas cobek.
4. Tambahkan terasi bakar, garam, micin, gula merah, ulek sampai halus kemudian beri perasan jeruk limau, aduk sampai tercampur rata.
Baca Juga: Resep Olahan Ayam yang Enak dengan Kuahnya yang Segar, Cocok Dinikmati Di Musim Hujan Seperti Ini!
5. Jika semuanya sudah tercampur rata, olesi sambal ke terong, sekaligus jadikan cocolan atau pendamping makan dari ayam dan tahu tempe goreng.
Sambal penyet jeruk limau ini sangat cocok untuk dinikmati dengan apa saja, selain bisa dijadikan menu pendamping makan siang, Anda bisa menjadikannya sebagai sambal colek untuk gorengan atau penyetan terong.
Itulah tadi cara membuat sambal penyet jeruk limau yang bisa Anda coba di rumah, dijamin caranya sangat mudah dan simple tak perlu memakan waktu yang banyak pastinya.
Selamat mencoba.***
