Network
- 500 gram ceker ayam
- 1 buah bawang bombai
- 1 batang daun bawang
- cabai rawit
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 0,5 sdm garam
- 0,5 sdm gula
- 1,5 sdm saus tiram lada hitam
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak wijen
- air kaldu ceker 300 ml
Cara membuat:
1. Siapkan 500 gr ceker, lalu masukkan ke dalam air yang telah mendidih. Setelah itu, rebus ceker hingga lunak.
Setelah dirasa ceker sudah lunak, angkat dan biarkan agak dingin dulu.
2. Setelah itu, siapkan bahan bumbunya yaitu 1 buah bawang bombai dan juga 1 batang daun bawang.
Lalu, bawang bombai dan daun bawangnya itu dipotong tipis-tipis.
3. Setelah itu, siapkan cabai rawit 2 genggam atau sesuai selera, lalu cabai rawitnya itu diiris tipis-tipis juga.
Baca Juga: Yang Membuat Habisin Nasi, Ceker Mercon, Bikin Mulut Gak Berhenti Krokot-Krokot, Begini Resepnya
4. Kemudian, siapkan 8 siung bawang merah dan 5 siung bawang putih, lalu diulek hingga bawangnya halus.
