Network
- 250 gr terigu pro tinggi
- 15 gr susu bubuk
- 100 ml susu cair dingin
- 40 air dingin
- 45 gr gula pasir
- 1 kuning telur
- 4 gr ragi instan
- 40 gr margarin
- 3 gr garam
Isian:
- 230 gr jagung manis
- 90 gr mayones
- 35 gr susu kental manis
Cara membuat:
1. Siapkan bahan adonan rotinya terlebih dahulu untuk bahan cairnya yaitu 100 ml susu cair dingin, 40 ml air dingin dan 1 butir kuning telur.
Lalu, ketiga bahan cairnya itu diaduk-aduk sebentar hingga tercampur rata.
2. Setelah bahan cairnya tercampur rata, lanjut masukkan bahan keringnya yaitu 250 gr tepung terigu dan 15 gr susu bubuk.
3. Kemudian, masukkan juga 45 gr gula pasir dan 4 gr ragi instan, lalu aduk-aduk sebentar. Lalu, uleni adonan roti cukup setengah kalis saja.
