Network
4. Selanjutnya, iris tipis-tipis juga 4 buah cabe rawit, 1 batang daun bawang dan 1 batang daun seledri atau sesuaikan dengan selera masing-masing.
5. Setelah itu, panaskan minyak goreng secukupnya saja dan masukkan irisan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, lalu ditumis sampai harum dan berubah kecoklatan.
6. Selanjutnya, panaskan air secukupnya di panci yang berbeda. Setelah airnya mendidih, masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi dan aduk-aduk sebentar hingga tercampur rata.
7. Setelah itu, masukkan 400 gr daging sapi yang dipotong-potong tadi dan dimasak kembali hingga dagingnya itu empuk.
8. Setelah daging empuk, lanjut masukkan 1 sendok makan penyedap rasa dan 1 sendok teh merica bubuk, lalu tambahkan juga irisan tomat merah.
Baca Juga: Resep Lauk Enak Dari 250 gram Buncis dan 2 Telur, Bikinnya Mudah dan Bikin Ketagihan
Lalu, aduk-aduk semua bahannya sampai tercampur rata.
9. Kemudian, masukkan potongan sayur lobak, buncis, irisan daun bawang dan juga daun seledri.
Setelah itu, masak kembali sopnya hingga benar-benar matang dan rasanya juga pas. Setelah sop lobak dan buncis itu matang, angkat dan sajikan selagi masih panas. Selamat mencoba.***
