Network
Bahan isian:
- Pisang raja
- Coklat filling
Cara membuat:
1. Siapkan bahan adonan rotinya terlebih dahulu yaitu 300 gr tepung terigu protein tinggi, 40 gr gula pasir dan 1 sendok makan susu bubuk.
2. Setelah itu, masukkan bahan lain yaitu 1 sendok teh ragi instan, 1 butir kuning telur dan 150 ml susu cair dingin.
Lalu, ke semua bahan adonan rotinya itu diulang menggunakan mixer selama beberapa menit hingga adonannya itu setengah kalis.
3. Setelah adonannya setengah kalis, lanjut masukkan bahan lainnya yaitu 35 gr margarin dan 1/2 sendok teh garam.
Lalu, uleni lagi adonan rotinya sampai benar-benar kalis elastis.
