Network
5. Setelah itu, ambil secukupnya adonan tepung, kemudian pipihkan di telapak tangan, lalu beri isian 1 potongan sosis di ujungnya.
Lalu, gulung adonan tepung tersebut hingga sosisnya berada di tengah-tengah adonan tepung.
Lakukan hal yang sama hingga sosis selimut habis.
6. Selanjutnya, panaskan air di panci, lalu masukkan sosis selimut ke dalamnya dan rebus hingga sosis selimut itu mengapung atau matang.
Setelah sosis selimut itu mengapung dan matang, angkat.
7. Selagi sosis selimut itu masih panas, langsung saja dimasukkan ke dalam tepung panir sambil diguling-gulingkan hingga sosis selimut terbungkus rapi oleh tepung panir.
Lakukan sampai habis.
8. Kemudian, panaskan minyak goreng, lalu masukkan sosis selimut yang sudah dibungkus oleh tepung panir ke dalam minyak panas dan goreng hingga warnanya kuning keemasan.
Angkat dan sajikan sosis selimut ini dengan saus sambal. Selamat mencoba.***
