- 150 gr tepung kanji
- 50 gr tepung terigu
- 300 ml air
- 1 sdt bumbu kaldu
- 1 sdt bawang putih
- 1 butir telur
- 2 lembar daun bawang
- plastik es secukupnya
- tusuk sate secukupnya
- 2 butir telur
- Sedikit garam
- 50 ml air
Bahan saus:
- 1 sdt gula pasir
- 6 sdm air panas
- 3 sdm saus sambal
- Sedikit cuka makan
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, lalu masukkan 300 ml air dan 1 sendok teh kaldu bubuk, tambahkan juga 1 sendok teh bawang putih bubuk.
2. Setelah itu, masukkan juga 1 butir telur, lalu diaduk-aduk hingga semuanya tercampur rata. Kemudian, masukkan 2 lembar daun bawang yang telah diiris halus.
Aduk kembali bahan cairnya hingga merata.
3. Setelah itu, masukkan 150 gr tepung kanji dan 50 gr tepung terigu, lalu aduk-aduk bahannya hingga tercampur dengan bahan cair dan tercampur rata.