Network
Setelah adonan rotinya kalis, tutuplah dengan plastik warp atau kain bersih dan istirahatkan adonan roti sekitar 30 menit.
4. Sembari menunggu adonan roti mengembang, siapkan bahan isiannya yaitu 30 gr keju parut dan 3 sendok makan kelapa kering yang dimasukkan ke dalam sebuah wadah.
5. Setelah itu, masukkan juga 20 gr margarin dan 1 bungkus susu kental manis, lalu semua bahan isian roti diaduk-aduk hingga tercampur rata.
6. Selanjutnya, kempiskan adonan roti jika sudah mengembang, lalu dibagi menjadi 10 bagian sama rata.
Lalu, dibulatkan agar rapi.
7. Setelah dibulatkan, gilas adonan roti dan beri isian campuran keju dan kelapa parut secukupnya, lalu dibulatkan kembali.
Setelah dibulatkan, gilas kembali rotinya dan bentuklah seperti gambar di bawah ini atau bisa juga dibentuk bulat saja sesuai selera.
Lalu, diamkan kembali rotinya hingga mengembang dua kali lipat.
