Network
- 1 buah jagung
- 2 buah wortel
- 100 gr tauge
- Minyak goreng secukupnya
- 3 butir telur
- Garam sedikit
- 6 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 buah cabe rawit
- 2 buah cabe keriting merah
- 1 batang daun bawang
- Air disesuaikan
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt penyedap
Cara membuat:
1. Siapkan bahan utamanya yaitu 1 buah jagung manis yang kemudian disisir atau diserut hingga terpisah dari bonggolnya.
2. Setelah itu, siapkan juga bahan utama lainnya yaitu 2 buah wortel yang kemudian diiris tipis-tipis saja agar nanti mudah matang.
3. Kemudian, siapkan juga bumbu lainnya yaitu 2 siung bawang merah, 2 buah cabe rawit, 2 buah cabe merah keriting dan 1 batang daun yang kemudian diiris tipis-tipis semua.
4. Setelah itu, siapkan 6 siung bawang merah yang kemudian dicincang halus agar nanti aroma wanginya lebih keluar.
Baca Juga: Resep Ide Cemilan Olahan Jagung, Cantik dan Lembut, Enaknya Kebangetan, Selalu Ludes dalam Sekejap!
5. Selanjutnya, panaskan minyak goreng, lalu masukkan 3 butir telur ke dalam minyak tersebut dan tambahkan sedikit garam agar rasa telurnya tidak hambar.
Goreng telur itu sambil diorak-arik hingga matang. Angkat.
