Network
BERITASUKOHARJO.com - Anda sedang menjalankan program diet di rumah? Yuk, bikin menu yang sehat dan cocok untuk diet Anda, yaitu brokoli kentang keju panggang.
Dengan mengikuti resep diet anti gagal yang satu ini, dijamin bikin ketagihan dan nggak bakalan nambah berat badan, cukup praktikkan resep sehat dari brokoli kentang keju panggang ini.
Tak hanya salad sayur saja yang bisa dijadikan sebagai resep diet, brokoli kentang keju panggang ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan bagi siapa pun yang sedang melakukan diet.
Untuk rasa tak perlu khawatir, resep brokoli kentang keju panggang ini sangatlah cremay dan smoky, yang pastinya tidak gampang eneg.
Bagi Anda yang penasaran langsung saja simak artikel ini sampai habis, berikut brokoli kentang keju panggang yang dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @firhanmci6.
Bahan:
Cheese cheddar untuk topping
600 gr brokoli (rebus di air mendidih 1 mnt)
400 gr kentang (rebus setengah matang)
Bahan sauce putih:
½ blok MEG Cheese cheddar parut
2 sdm margarine
4 butir bawang putih cincang
1 ½ sdm terigu
800 ml susu
1 sdt penyedap
½ sdt lada
Garam secukupnya
1 sdm gula
¼ buah biji pala parut (jangan pake bubuk)
2 butir telur (masukin di akhir api mati)
Cara Membuat:
1. Kupas terlebih dahulu kentang, kemudian rebus atau dimasak dengan cara dikukus, lalu potong-potong kecil dan sisihkan.
2. Kemudian siapkan brokoli, potong-potong brokoli kecil-kecil kemudian cuci sampai bersih dan sisihkan.
3. Untuk bagian krim flanya, gunakan keju batang lalu parut parut campurkan dengan margarin yang sudah ditumis dengan bawang putih cincang, lalu tambahkan tepung terigu, susu, penyedap, lada garam gula biji pala, aduk-aduk sampai tercampur rata, ketika krim sudah mau masak tambahkan 2 butir telur dan aduk kembali hingga rata.
4. Setelah diaduk dan tercampur rata, tuangkan pada susunan di dalam loyang yaitu isian kentang matang tadi, lalu beri brokoli di atasnya dan tuangkan vla tadi.
Baca Juga: Kekinian banget, Ide Jualan Terbaru Nasi Burger yang Enak dan Bisa Dapat Untung Banyak
5. Kemudian beri parutan keju di atasnya sampai memenuhi loyang bagian atas.
6. Siapkan oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, lalu masukkan loyang yang sudah berisi brokoli kentang panggang keju tadi.
7. Oven brokoli kentang tadi dengan suhu 180 derajat celcius selama 25 menit setelah dirasa matang keluarkan dari oven dan siap dinikmati selagi hangat.
Itulah tadi cara membuat brokoli kentang panggang keju yang wajib Anda coba saat tengah diet, dijamin cocok untuk Anda jadikan sebagai cemilan atau menu sarapan.
Semoga bermanfaat.***
